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我市是一個少數民族散雜居地區,其中回族群眾近萬人。充分尊重少數民族的飲食習慣,做好清真食品工作,是避免民族矛盾和民族糾紛的重要方面,也是維護少數民族合法權益的重要內容。尊重民族風俗習慣,就是尊重民族感情;尊重民族感情,必須尊重民族風俗習慣。因而,做好清真飲食工作,具有極其重要的意義,事關發展,事關民生,更是寧夏民族飯店的光榮使命!
寧夏民族飯店創辦于2012年,是我市最大的一家清真飯店。雖歷經風雨,在少數民族群眾心目中卻有著更為特殊的地位。如今,飯店修葺一新,不僅成為我市商業中心最好的清真飯店,其規模、檔次和品味,在全市清真飯店中也是獨一無二的。2014年寧夏民族飯店評選上山東省食品藥品監督管理局清潔廚房,2015年評為山東省烹飪協會第三屆理事會常務理事單位,并與同年當選全市民族團結進步創建活動示范企業等優秀稱號;鼗仫嬍呈巢槐M,清真風味味無窮!清真飲食不僅是信仰伊斯蘭教的10個少數民族群眾的日常,也深受其他各族群眾歡迎。寧夏民族飯店重新開張營業,為我市少數民族同胞舉行大型清真宴席提供了非常舒適的場所,同時也為各族群眾交友、聯誼提供了一個難得的平臺。我們堅信,寧夏民族飯店還將成為我市宣傳民族政策、推進民族團結的基地,成為展示我市民族工作、樹立城市形象的一個窗口!
我們隨時歡迎社會各界清真美食愛好者前來品嘗,全體員工將團結一心,開拓創新,認真把握機遇,充分發揮優勢,繼承傳統特色,打造全新品牌,提升服務水平,再創輝煌業績,更好地滿足少數民族群眾的生活需要,推動我市清真飲食工作再上新臺階!
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